2020年易武易比普洱茶口感怎么樣
西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn)有個易比村。第一次去的時候，某路人告訴我，易武街過去幾公里就是易比了。這么說的話，易比村不遠啊！我就騎著摩托車一溜煙上了那段砂石路面，彎彎曲曲來到易比村，才知道易武街到易比村有八公里的路程。
山里人說不遠，其實蠻多水分的：大家同行，你問他距離目的地還有多遠？他說拐兩個彎就到了，其實還有無數(shù)個彎在等著你；他說，還有十分鐘，等你走了20分鐘再問他，他還是不緊不慢地對你說，再走十分鐘就到了。外地人來本地跑茶山，經(jīng)常遭遇這樣的回答，有了思想準備的話，就耐心跟著他轉悠吧。
今年（2013年）的春茶時節(jié)，我又跑了一趟易比村。進村的砂石路不知道什么時候修成了水泥路，比從前好走多了，不過還是要提高警惕，此路段狹窄彎多，視線不好，容易與對頭車發(fā)生剮蹭。
易比村的經(jīng)濟收入以茶葉為主，海拔1200余米，有40多戶人家，經(jīng)濟相對落后，由村民居住的房屋可見一斑。聽說，從前取“易比”這個寨名，是為了將來要與易武好有一比。不管這種說法純屬杜撰，還是牽強附會，抑或是意淫一番，至少，按目前的現(xiàn)狀是沒有辦法和易武一比高下的。
如今，易比淪為一個相對閉塞的小村落。過去修建的大廟，已經(jīng)不見了蹤影，舊址上建成了民居，昔日大廟的風采只能憑借史料和道聽途說去發(fā)揮想象了。散落在茶農家中的石器只能證明大廟過去的存在，今人能否重建大廟，再現(xiàn)祖上輝煌？皆需子孫后代努力耕耘，任重道遠矣。
我來到易比村的時候，寨子里的青壯年勞力都上茶山采茶去了，剩下為數(shù)不多的老人婦女和兒童。留守村寨的人并沒有閑著：負責看守茶葉的；挑揀老黃片的；或是做家務守小賣部的……
在村頭，遇見一位正在挑揀老黃片的老人，為我倒上一杯茶水，便開始講述自己的人生歷程，普洱茶綿羊洗耳恭聽，接受了一次憶苦思甜的教育。
又遇見一位在屋檐下挑揀老黃片的老人，戴著一副老花鏡，只顧著撿老黃片。普洱茶綿羊不管對方樂意不樂意，先一屁股坐在板凳上，再和他老人家套近乎。這位老人沒有講他的人生史，只是向我抱怨，伺候茶葉有多么的不容易！從采茶，殺青，揉捻，曬青，到挑揀老黃片，再到裝袋儲存，等候老板前來收購，工序繁多，煩不勝煩。這幾年茶價好，累也還值得，換作過去，辛苦還不賺錢。我們這代人算是吃盡了苦頭，現(xiàn)在人老干不動了，只有在家?guī)O子，看守茶葉和挑揀老黃片，再幫忙做做飯菜。以后的生活就全靠子女了，但愿茶價不要掉了。
我插上一句：“今年易武茶價不錯啊！”老人露出一點笑容，微微點頭，算是默認了。
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