普洱茶的保健功效毋庸置疑，但主要因為下面三個作用而更多被人熟知。

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　　普洱茶以其獨特風格進入國際市場后，已受到20多個國家和地區(qū)消費者的歡迎不是偶然的。據(jù)法國的一家醫(yī)院臨床實驗證明，飲用云南普洱茶對脂肪新陳代謝作用明顯，對血脂的含量可下降百分之十三(一個月每日喝三碗)，云南普洱茶還能加速降低血液中酒精含量。

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　　馬黎圣安東尼醫(yī)學臨床教學主任愛米雨卡羅比醫(yī)師實驗結果也證明，凡飲用云南普洱茶的百分之四十的病例有不同程序的體重減輕，年齡在40至50的病例效果更為明顯，對降低人體所含類脂化合物效果好的占百分之三十四，效果中等的占百分三十三，對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用，所以云南普洱茶在日本、法國、西德、意大利、香港、澳門等國家和地區(qū)有美容茶、減肥茶、益壽茶、和窈窕茶之美稱。

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　　昆明醫(yī)學院臨床實驗也證明：使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥55例，與降脂藥安妥明治療的31例對比，云南普洱茶的療效還高于安妥明，它降低膽固醇的效果與安妥明相似，且長期飲用無副作用。近年來，醫(yī)藥界研究并臨床實驗證明云南普洱茶有抑菌作用，特別是濃的茶汁(100克茶加700毫升水煎煮)日服四次，可以治療細菌性痢疾。由于普洱茶性中和，刺激性不如紅茶，還有解油脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解酒等功能。

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　　喝茶好處多多，根據(jù)臺灣大學食品科學研究所最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)微菌發(fā)酵的普洱茶，降血脂效果佳.衛(wèi)生署委托臺灣大學食品科學研究所教授孫璐西進行各種茶的研究，也進一步發(fā)現(xiàn)普洱茶的保健功效。為了解普洱茶對降血脂、防動脈硬化的效果，她用老鼠進行動物實驗，以一克茶沖泡成十CC茶水喂食老鼠，結果發(fā)現(xiàn)可抑制壞的膽固醇(低密度脂蛋白LDC)合成，避免動脈硬化、降低血漿中的膽固醇，三酸甘油脂，并可增加糞便排除，降血脂的效果相當明顯。

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　　她表示，普洱茶所含的兒茶素雖不多，降血脂、延緩氧化作用仍高，顯示有其他的抗氧化成分，動物實驗用的茶湯，約是一般人泡茶濃度的三倍，目前無法提出建議飲用量，不過，只要養(yǎng)成長期飲茶的習慣，茶的保健功效自然會慢慢出現(xiàn)。

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　　癌癥是嚴重危害人類健康的賞見病，多發(fā)病，已經(jīng)在為許多國家人口死亡的主要原因。預防及戰(zhàn)勝癌癥，是當今的一個世界性話題。云南省昆明天然藥物研究所經(jīng)過10多年的研究，認定普洱茶殺減癌細胞的作用較為強烈，癌癥患者長期飲用普洱茶后，癌細胞多邊形收縮變圓，偽足縮量減少，失去貼附及游走能力，甚至脫落浮起丟失;殘留者也變小變圓濃縮，核固縮，染色質凝結或消失，核及漿內(nèi)出現(xiàn)空泡，核仁固縮或碎裂消失，染色體痙縮或相互凝結，核糖體減少，線粒體及內(nèi)質綱擴張;RNA合成減少，核分裂停止。這些變化證明，癌細胞在普洱茶的藥理作用下，由變性趨向死亡。
　　
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