仁化紅山鎮(zhèn)推動茶葉高品位發(fā)展紀實
仁化紅山鎮(zhèn)推動茶葉高品位發(fā)展紀實
隨著綠色食品在市場上日漸受寵，仁化縣紅山鎮(zhèn)催生了一場“綠色革命”，其中又以茶葉為核心。該鎮(zhèn)不斷創(chuàng)新發(fā)展思路，堅持以市場為導(dǎo)向，以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為手段，以提升茶葉品位為著力點，促使產(chǎn)業(yè)升級換代，推進茶葉生產(chǎn)向高品位發(fā)展。目前，該鎮(zhèn)共有茶園1.5萬畝，年產(chǎn)茶葉300多噸，茶葉收入達1200多萬元。茶葉，已成為紅山鎮(zhèn)農(nóng)民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 據(jù)《韶關(guān)日報》報道，紅山鎮(zhèn)地處湘粵交界地，無論是氣候條件還是土壤特征都是非常適宜優(yōu)質(zhì)茶生長，自古就是貢茶主產(chǎn)地。紅山鎮(zhèn)的農(nóng)戶歷來有種植白毛茶的習慣。該鎮(zhèn)生產(chǎn)“丹霞銀毫”茶連續(xù)十多年獲廣東省優(yōu)質(zhì)名茶、全國出口展品和廣東名茶等榮譽，在粵北山鄉(xiāng)小有名氣。近年來，由于管理粗放、品種老化單一、加上交通不便、信息不靈，造成產(chǎn)品附加值不高、競爭力不強，茶葉生產(chǎn)徘徊不前。 為重振白毛茶昔日雄風，該鎮(zhèn)結(jié)合“紅山茶”被列為“一鄉(xiāng)一品”的有利契機，從2000年起積極實施“優(yōu)茶工程”。該鎮(zhèn)加強與科研院所的對接和信息溝通，大力開展科技攻關(guān)和引進優(yōu)質(zhì)品種，對全鎮(zhèn)2400畝老茶園全面實行嫁接改造，優(yōu)質(zhì)品種占茶葉種植面積的98％。 同時，該鎮(zhèn)通過多次市場調(diào)查、走訪茶葉專家，發(fā)現(xiàn)紅山生產(chǎn)的茶葉能加工出具有“紅山白毛茶”清香的“綠烏龍茶”。為此，該鎮(zhèn)決定在鎮(zhèn)供銷社自辦、已荒蕪多年的100多畝茶場上作實驗示范。2003年7月，該鎮(zhèn)成功研制出具有紅山茶特征的烏龍茶，命名為“丹霞綠烏龍茶”。為做大做強品牌，該鎮(zhèn)還通過招商引資，與江西龍南客商辦起股份制丹霞山民志茶葉發(fā)展有限公司，當年便正式開始投產(chǎn)。僅 2005年，該公司生產(chǎn)茶葉10噸，總產(chǎn)值達56萬多元。同時，帶動640戶茶農(nóng)發(fā)展茶葉生產(chǎn)，助農(nóng)增收32.8萬多元。 為進一步提升紅山茶葉產(chǎn)品的競爭力，該鎮(zhèn)多次聘請福建省農(nóng)林學院、福建省茶科所等地的教授實地考察。經(jīng)專家調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)紅山茶種是從云南引進的“大葉茶”，適合制作“普洱茶”，有很大的開發(fā)價值和市場前景。去年8月，紅山鎮(zhèn)茶葉專業(yè)合作社組織茶葉技術(shù)人員到云南等地拜師學藝，并在不到兩個月便成功研制出新產(chǎn)品，命名為“丹霞普洱茶”，今年初正式投放市場，產(chǎn)品以外銷為主，主要銷往臺灣、日本等地。 該茶葉合作社還通過省、市、縣供銷社牽線搭橋，引進了云南紅滇集團，進一步拓展 “丹霞普洱茶”銷路。該公司采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，使茶葉生產(chǎn)突破小打小鬧的生產(chǎn)格局，加快向產(chǎn)業(yè)化、標準化無公害生產(chǎn)方向發(fā)展，并簽定 20噸干茶的收購合同。由于茶葉收購價格由原來的每公斤12元提高到現(xiàn)在每公斤24元，同時農(nóng)民采摘青茶葉直接可送到鎮(zhèn)供銷社收購點，減少了人工和燃料費用，目前該鎮(zhèn)農(nóng)民種植茶葉積極性空前高漲。據(jù)悉，目前該鎮(zhèn)供銷社平均每天都要收購青茶1000多公斤，最高峰一天收購2500多公斤，預(yù)計到明年可加工普洱茶達40多噸，助農(nóng)增收達120萬元。（完）
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