孫春輝：為茶，袖手天下
時(shí)當(dāng)金秋，暗香浮動(dòng)。
茗戰(zhàn)。
廣州城一夜間成了普洱茶的江湖，是日，品茗高手均匯聚于此，只有一個(gè)目的：一決高下。
群雄爭霸，風(fēng)起云涌。
孫春輝顯然是特別的一個(gè)。他不太喜歡說話，但散發(fā)著超越同齡人的鎮(zhèn)定與自若，看不出鋒芒。他總是一個(gè)人對(duì)著茶左聞?dòng)倚?，好像這江湖只剩他一人與茶獨(dú)舞，別無他物。倒是很多人都說他不簡單，身懷絕技！
不錯(cuò)，他的過人之處就是他品鑒茶的不二之法——定時(shí)定量。
有人說過，時(shí)間用在哪是看得見的。早在5年前，他就接觸過各種茶，雖說不上精通，但自有一番見地。他泡茶習(xí)慣定時(shí)定量，每次泡茶都會(huì)稱分量，沖泡時(shí)間都會(huì)固定，總是那么一絲不茍。由于看電視時(shí)對(duì)
一見鐘情，從此便“術(shù)業(yè)有專攻”起來。
當(dāng)問起何以對(duì)大益茶有如此高超的了解和品評(píng)技藝時(shí)，他又只有四字：“多看多喝?！痹挷欢?，顯然他很有斗志。
倒是句實(shí)在話，任何人確實(shí)只要“多看多喝”，都可以無師自通，可關(guān)鍵是這條路不是每個(gè)人都能堅(jiān)持，尤其還是每次沖泡都要“定時(shí)定量”，大概那興趣和耐心都被這“定”字磨盡了。
喝茶猜名，這種賽事本身有很多問題時(shí)很難克服的，因?yàn)榫退闶峭豢畈?，由于存放時(shí)間和條件的影響，有時(shí)確實(shí)會(huì)相識(shí)相見卻不敢相認(rèn)。
當(dāng)被問及怎么看待這些問題時(shí)，他居然只說了句：“這倒是沒什么影響?！彼_實(shí)話不多，這顯然很有斗志。
因?yàn)樗粚Ｗ⒂谒牟琛?/p>
他重視這場斗茶，除了他的泡茶原則之外，同樣的茶品會(huì)反復(fù)喝，并且按照比賽的標(biāo)準(zhǔn)來，對(duì)水的要求也頗為講究，他深知水對(duì)茶的色澤，滋味起著跟關(guān)鍵的作用。
被問到對(duì)接下來的比賽有何期待時(shí)，他心念一動(dòng)，不禁展顏一笑，道：“期待寶馬！但關(guān)鍵是在比賽中學(xué)習(xí)進(jìn)步?！?/p>
也有人說過他這樣的泡茶法得不到那種閑適自在的韻味，但他完全享受這種程式化帶來的滿足，但又不完全受程式化的約束，如果那樣，茶就會(huì)失去生命力，這個(gè)度是要靈活掌握的。
他愛茶的境界是:“從心所欲不逾矩”。
據(jù)悉，孫春輝有個(gè)挺不錯(cuò)的背景，若子承父業(yè)想必也會(huì)有另一番作為，可人生有時(shí)真的像極了盒子里的巧克力，你永遠(yuǎn)不知道下一顆會(huì)有多美妙，而人也只有追求自己真正喜歡的東西才會(huì)安心，安心才會(huì)開心。
茶，依舊令人心脾神骨皆請(qǐng)。這場茗戰(zhàn)，永遠(yuǎn)沒有輸家，贏，不過是對(duì)自己能力的肯定。
而真正的較量，應(yīng)該是
誰愿為茶，袖手天下。
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