中國(guó)是世界茶葉大國(guó)，云南普洱茶是中國(guó)名茶之一。

云南普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶，是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類。

普洱茶的愛好者都知道買茶首選原料，要種植出好的茶葉，對(duì)于海拔、氣候等等都有嚴(yán)格的要求，“景邁”、“班章”、“易武”茶葉品質(zhì)出眾，這些茶山的茶葉品質(zhì)特點(diǎn)究竟是什么，是什么先天條件造就了這些茶山能出好品質(zhì)茶葉？今天就為您詳細(xì)剖析普洱茶十九大茶山！

布朗族是西雙版納最早的原住民之一，也是茶文化的源頭。國(guó)營(yíng)勐海茶廠時(shí)期布朗山茶區(qū)初制所，包含布朗山與新、老班章，一年可收鮮葉300多噸，大約可制成曬青毛茶80多噸。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。特色：口感刺激性稍強(qiáng)，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重，區(qū)別于班章茶。

2.班章

茶區(qū)位置：班章位于西雙版納勐?？h。原屬國(guó)營(yíng)勐海茶廠舊有的布朗山初制所所在地，有新、老班章茶區(qū)之分。國(guó)營(yíng)勐海茶廠于1988年于新班章現(xiàn)址，種植3502畝新茶園。栽培型的古茶園數(shù)千畝，主要分布在老班章、老曼娥等地。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：條索不長(zhǎng)，葉質(zhì)厚，口感刺激性強(qiáng)而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。

4.邦崴

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：香揚(yáng)清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高。

6.革登

茶區(qū)位置：革登位于西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。它地處六大茶山的東北部，東連孔明山、南與基諾山隔江相望、西接蠻磚茶山、北以倚邦茶山相鄰。革登古茶山包括今象明新發(fā)寨、新酒房、萊陽(yáng)河一帶。如今革登茶山的老茶樹所剩無(wú)幾，僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園，累計(jì)不足500畝。以目前革登茶山實(shí)際的狀況，可說很難量產(chǎn)茶品，名列六大茶山，但可謂名存實(shí)亡。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：和其它六大茶山相比較，茶葉的色澤較深；舌面與上顎中后段的口感質(zhì)厚香滑、舌面微苦?？诟邢銡廨^沉，不如曼薩、易武的香氣高揚(yáng)，近年來(lái)茶質(zhì)的表現(xiàn)還在很高的水品上。

8.無(wú)量

茶區(qū)位置：云南省大理、思茅地區(qū)無(wú)量山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：易武茶屬于曼撒茶區(qū)，香氣和口感都類似于曼撒茶，屬于香氣高揚(yáng)、湯水柔和、刺激性較低的茶品。與曼撒茶區(qū)的原因一樣使得近年來(lái)湯質(zhì)較薄。

10.倚邦

茶區(qū)位置：倚邦位于西雙版納州勐臘縣中北部，古六大茶山茶區(qū)。倚邦在傣語(yǔ)中被稱為“唐井”，即茶井的意思。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，360平方公里的面積幾乎全是高山。 與易武相比，倚邦茶山的海拔差異更大，海拔最高達(dá)到1950米，而最低的地方只有565米。倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種和中小葉種茶樹。根據(jù)有關(guān)專家的審定，倚邦茶區(qū)內(nèi)的中小葉種品質(zhì)不但優(yōu)于當(dāng)?shù)氐拇笕~種，而且優(yōu)于其它省份的中小葉種。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。

12.攸樂

茶區(qū)位置：攸樂位于西雙版納州景洪市，屬于古六大茶山茶區(qū)，是唯一不在勐臘縣的正山。這里古稱攸樂，如今被稱作基諾山。 面積是古六大茶山中比較廣的，這里的古茶園面積達(dá)到了1萬(wàn)畝左右。海拔在575米至1691米之間，年平均氣溫在18—20攝氏度。年降雨量在1400毫米左右。如今遺存的古茶園還有2000余畝，茶樹的直徑大多在80厘米以上。自古以來(lái)，攸樂茶山民間就有加工少量的竹筒茶，茶葉大多被易武、倚邦等外地茶商以散茶收購(gòu)。.

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：茶青顏色青綠，條索較短，以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū)，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳，湯質(zhì)滑、較薄。

14.莽枝

茶區(qū)位置：莽枝位于西雙版納州勐臘縣中北部，古六大茶山茶區(qū)。地處革登山西南方，蠻磚茶山西面，傳說是諸葛亮埋銅之地。 古代這里主要都是由外地生意人來(lái)從事茶葉買賣，早年的繁榮景象，如今已經(jīng)消失了。在原始森林中，還有許多大、中小葉種老茶樹錯(cuò)落其間，其中不乏數(shù)十公尺高的巨大茶樹。所產(chǎn)茶葉，多數(shù)集中收購(gòu)運(yùn)到其它地區(qū)，或者由某些大廠指定收購(gòu)。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶。特有勐庫(kù)種。

特色：茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚(yáng)，不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。

16.曼撒

茶區(qū)位置：曼撒位于西雙版納勐臘縣中北部，古六大茶山茶區(qū)。清朝乾隆年間開始，曼撒茶山進(jìn)入了最輝煌的時(shí)代，據(jù)史料記載，這里茶葉的年產(chǎn)量達(dá)到了萬(wàn)擔(dān)以上。同治十三年至光緒十三年，曼撒遭遇了兩次大火，使得昔日繁榮的小鎮(zhèn)被無(wú)情的毀滅，而第三次大火伴隨著瘟疫更是將曼撒變成了一座荒城。 從此，離曼撒20公里處的易武迅速的取代了曼撒的位置，成為六大茶山中重要的茶山。以至于在民間，有不少的廠家和從業(yè)者把兩個(gè)茶區(qū)所產(chǎn)的茶葉統(tǒng)歸于易武。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：數(shù)量少，口感類似于布朗山茶區(qū)，舌面后段與上顎后段微苦，但平均茶質(zhì)較為薄水，上顎中后段有特殊的氣味。

18.勐宋

茶區(qū)位置：勐宋位于西雙版納州景洪市南部。西雙版納有兩個(gè)勐宋，分屬勐?？h和景洪市。這里介紹的是位于景洪市南部之勐宋。東與布朗山接壤，南部與緬甸交界。勐宋是傣語(yǔ)，意為高山間的平壩。 于大勐龍、勐宋地區(qū)有不少栽培型野生茶林，為早期布朗族所栽種。野生茶品種中，當(dāng)?shù)夭祭首鍏^(qū)分為“甜茶”和“苦茶”，苦茶苦而不化，難入喉。茶農(nóng)們采摘制茶的為甜茶類。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：湯色濃黃透亮，回甘平緩但持久，香氣較為突出。