認(rèn)真做茶不等于埋頭做茶，時(shí)不時(shí)也要抬頭看看天空。不了解茶山就做不出好茶，不了解市場(chǎng)就做不大品牌。

春茶之色，春茶之香，春茶之味，春茶之韻，只有品飲，方得感受。春季百花艷，茶香最風(fēng)華。

“今年靠茶葉我都收入了3萬(wàn)多元，比去年多了好幾千元?！?月14日下午7點(diǎn)多，在珙縣玉和苗族鄉(xiāng)青龍村的茶葉收購(gòu)站，村民姜方菊算著進(jìn)賬。就在當(dāng)天，經(jīng)稱重、去皮等環(huán)節(jié)后，姜方菊收入了210元鮮葉款?！　〗衲辏骄?/p>

噴灌。 搭建遮陽(yáng)棚。 被曬傷的茶葉。 持續(xù)高溫酷暑，杭州進(jìn)入了燒烤模式。這樣的高溫天氣讓龍塢地區(qū)的龍井茶很受傷。 昨天，記者在轉(zhuǎn)塘街道上城埭村茶園看到，不少平地或者

從2013至2017年，中國(guó)茶葉種植面積和產(chǎn)量，已經(jīng)牢牢站穩(wěn)世界首位。5年來(lái)，在政府的政策鼓勵(lì)下，山區(qū)農(nóng)民通過(guò)種植茶葉脫貧致富，還出現(xiàn)了六大茶類全面開(kāi)花蓬勃發(fā)展的喜人局面。其中，貴州省茶園面積超過(guò)云南，位列全

在普洱茶大生產(chǎn)發(fā)酵渥堆過(guò)程中，黑曲霉數(shù)量始終處于優(yōu)勢(shì)地位，黑曲霉可以生產(chǎn)胞內(nèi)、胞外兩類霉，有20種左右的水解霉，其中葡萄糖淀粉酶、纖維素酶和果膠酶，可以分解包括多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、天然纖維、果膠和非可溶性化合物等有機(jī)物。

在市場(chǎng)上流通的茶葉，貢獻(xiàn)最多的應(yīng)該算是茶農(nóng)，但是茶農(nóng)不是賣茶者，不是炒茶者，他們是茶路上最貧窮的人，是茶路上忠實(shí)的守護(hù)者，是茶文化的起源。茶農(nóng)，每當(dāng)想起他們的生活，心里就有一種無(wú)名的酸辣；想到他們的生

據(jù)英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站報(bào)道，新的科學(xué)證據(jù)顯示，中國(guó)古代皇室成員好茶——起碼在2150年前。報(bào)道稱，實(shí)際上，他們似乎太喜歡茶了，以致執(zhí)意要把茶作為隨葬品——這樣他們?cè)诹硪粋€(gè)世界也能喝上一杯。

老樹(shù)茶由于樹(shù)齡久，根系發(fā)達(dá)且深植，所吸收的養(yǎng)分和微量元素多于新植茶，在品飲時(shí)老樹(shù)茶茶氣茶味足，苦澀低于新植茶，滑甜感高于新植茶，耐泡度高于新植茶。樹(shù)齡與品質(zhì)的關(guān)系用中藥原理來(lái)說(shuō)明就更清楚：人參、何首烏等都是樹(shù)齡越長(zhǎng)藥效越好。

近年來(lái)，鎮(zhèn)康縣按照生態(tài)、綠色、有機(jī)、安全、特色、高效的發(fā)展要求，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技為支撐，品質(zhì)為保障，發(fā)掘生態(tài)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)定不移走生態(tài)富民之路，茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)，為山區(qū)群眾脫貧致富奠定了基

9月19日，一場(chǎng)淋漓盡致的秋雨過(guò)后，正好有利于秋茶的生長(zhǎng)。龍山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站積極采取措施，嚴(yán)把茶園管理關(guān)，確保來(lái)年春茶的豐產(chǎn)豐收。

為充分發(fā)揮茶園生產(chǎn)效益，促進(jìn)茶葉生長(zhǎng)，提高來(lái)年茶葉品質(zhì)。近段時(shí)間，祁門(mén)縣各地茶葉基地積極組織人力，調(diào)配用具，全力抓好秋季茶園秋季管理工作。

當(dāng)日是農(nóng)歷秋分節(jié)氣，湖北省恩施土家族苗族自治州100余萬(wàn)畝茶園進(jìn)入秋茶最后的采摘期。茶農(nóng)搶抓時(shí)節(jié)在滿目青翠的茶園里采茶，山鄉(xiāng)處處是茶農(nóng)忙碌的身影。

勐臘縣以茶葉基地生態(tài)建設(shè)為載體，全面提升茶園生產(chǎn)效率和產(chǎn)業(yè)綜合效益，推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

為認(rèn)真完成好景洪市2016年生態(tài)茶園建設(shè)項(xiàng)目，根據(jù)2016年生態(tài)茶園建設(shè)實(shí)施方案要求，近日，景洪市經(jīng)濟(jì)作物工作站和普文鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)人員,深入到稱桿河村委會(huì)磨刀河村小組把11573株櫻桃種苗(其中觀賞

種子繁殖方法簡(jiǎn)單，成本低，后代適應(yīng)性強(qiáng)。但是，茶樹(shù)是異花授粉植物，種子后代具有復(fù)雜的遺傳性，容易產(chǎn)生變異，不易保持良種的優(yōu)良性狀。

壺瓶山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，群山環(huán)抱，狹長(zhǎng)的仙陽(yáng)湖微波蕩漾，湖面野鴨戲水、白鷺飛掠，好一幅令人心曠神怡的山水畫(huà)!維新鎮(zhèn)古城堤村云中君有機(jī)茶基地就身處這山水畫(huà)中。

來(lái)自第十一屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)組委會(huì)消息，目前云南省茶葉面積達(dá)637萬(wàn)畝，比五年前增加87萬(wàn)畝，總產(chǎn)量同比增加15 85萬(wàn)噸，達(dá)36 58萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、效益均呈現(xiàn)新高度。

其胡蘿卜素及葉黃素含量明顯高于其它茶樹(shù)品種。部分黃化現(xiàn)象會(huì)因秋季氣溫下降而返綠。黃金芽系光照敏感型灌木，各輪新梢展葉后均呈乳黃色至金黃色，秋季后因光照時(shí)間減少，新萌發(fā)的葉片開(kāi)始返綠，少數(shù)在葉緣留有乳黃色。

受去年冬天罕見(jiàn)低溫以及今春干旱影響，今年海青大田茶上市時(shí)間延后了大約半個(gè)月，預(yù)計(jì)總體產(chǎn)量要比往年降低三分之一左右。

十里香茶，產(chǎn)自昆明東郊金馬山麓十里鋪， 在唐代就有栽培，距今已經(jīng)有一千多年的歷史了。在明朝的時(shí)候，十里香茶被作為貢茶敬獻(xiàn)給黃帝，因此又得名十里貢茶。

它可分為“頭綱茶”（又名“頭幫茶”）、“二綱茶”(又名“二幫茶”)兩類。“頭綱茶”是一年中第一次萌發(fā)第一次采制的春茶，“二綱茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”節(jié)以前采制的春茶，又叫“春中茶”。

凍害，茶葉生產(chǎn)中發(fā)生的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。冰點(diǎn)以下的低溫脅迫，引起茶樹(shù)體內(nèi)發(fā)生結(jié)冰，因而使植物體受到傷害或死亡的現(xiàn)象。

　　定義　　倒（dào）春寒，茶葉生產(chǎn)中發(fā)生的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。在春季天氣回暖過(guò)程中，因冷空氣的侵入，使氣溫明顯降低，對(duì)作物造成危害，這種前春暖，后春寒的天氣稱為倒春寒。多發(fā)生于三四月份。