北緯23°·思茅有個蘭花谷
“這是馬鞭石斛、這是鼓槌石斛、這是流蘇石斛、這是疊梢石斛、這是玫瑰石斛……”領(lǐng)我走進(jìn)天昌生物藥業(yè)基地的小周，一路給給我介紹從大門到他們生活工作的小院子不到三十米的沿路種植的各種石斛品種。走進(jìn)小院子，四周草木蓊郁，中間的假山上也是各種石斛縱橫交錯，圍繞假山是一汪清水，各色的鯉魚、鯽魚悠游期間。天昌生物藥業(yè)的董事長周佑生先生已經(jīng)在坐庭院里等我了，桌子上的玻璃壺里泡好了鮮黃的石斛花。小周是周佑生的侄子，剛來這里兩個月，認(rèn)清楚1700畝園區(qū)里58種石斛的模樣是他的第一項(xiàng)功課，看來他應(yīng)該是合格了。而微笑著站起來與我握手的這位清瘦的中年男子周佑生，才是普洱遠(yuǎn)近聞名的“石斛大王”。
天昌生物藥業(yè)基地在距離普洱市思茅區(qū)10來公里的倚象鎮(zhèn)大寨村，當(dāng)?shù)厝硕剂?xí)慣稱那里是“蘭花谷”或者“蘭花莊園”，因?yàn)?700畝的山林里不僅種著石斛，還套種了200多種蘭花以及中草藥，可以想象，蘭花盛放的時候，漫山遍野的鮮花是何等的驚心動魄！來蘭花莊園的一路上，我都被“空谷幽蘭”的意境激蕩著，雖然常識告訴我蘭花的花期在春季，集中在四、五、六月，我選擇在十一月到訪，注定是看不到花開遍野的盛況的。但是進(jìn)入園區(qū)的一路上，看到茂密的樹林里，寄生在樹干上、枝椏間、樹下石礫中的各種長長短短、粗粗細(xì)細(xì)的石斛，就已經(jīng)足夠震撼了。因?yàn)閲鴥?nèi)的很多石斛基地都是在大棚里種植的，唯有這里的石斛是在生物多樣性的樹林里放養(yǎng)的，所以生態(tài)性是最好的。用一個流行的詞，這叫做“林下資源開發(fā)”：在不破壞生態(tài)環(huán)境、保護(hù)生物多樣性的前提下發(fā)展經(jīng)濟(jì)。因?yàn)槭纳膶傩裕仨氁L在樹上或者石縫中，石斛喜陰，需要茂密的樹林來遮陰，而且石斛對生長環(huán)境、溫濕度的要求非?？量?，一般濕度要在85%左右，溫度在20℃—24℃間，且無污染的環(huán)境中才能很好存活。所以能夠大量生長石斛的地方，一定是生態(tài)環(huán)境極佳、生態(tài)系統(tǒng)完整的。去過普洱古茶山的朋友應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)很多古茶樹上也寄生著一些野生的蘭花和石斛，這都是生態(tài)良好的表征。
“我當(dāng)初真的沒有想到，這個項(xiàng)目可以做得這么大。”石斛逐漸被人們認(rèn)識也是這幾年的事情，十多年前，很少有人知道石斛，周佑生說曾經(jīng)有領(lǐng)導(dǎo)到他們莊園視察都表示不解，還問他種這么些草有什么用？老周就說：“可不能小看這些草，今后你們健康的好壞、身體的調(diào)節(jié)都要靠這個草?！碑a(chǎn)品剛做出來，他都是免費(fèi)送給別人食用，只要反饋他一些健康信息就行了，并且承諾有任何副作用都負(fù)全責(zé)。當(dāng)石斛的真實(shí)功效發(fā)揮出來，并被人們感受到的時候，這個“仙草”的口碑就迅速傳播開了，周佑生的事業(yè)也迅速發(fā)展壯大起來?，F(xiàn)在天昌生物不僅在思茅區(qū)擁有1700畝的藥業(yè)基地，在老撾有6000畝的基地，在成都有自己的科研中心。公司的產(chǎn)品在市面上一直供不應(yīng)求。另外還有15萬畝的藥業(yè)基地將在普洱新建，據(jù)周佑生介紹，新基地投資8億，將成為世界上最大的石斛藥業(yè)種植基地，屆時新基地將分為四大園區(qū)：蘭科植物園、生物藥業(yè)園、林下資源開發(fā)示范園、旅游觀光園。十多年來公司的不斷壯大發(fā)展，也是石斛以及生態(tài)健康的中草藥的價(jià)值被發(fā)現(xiàn)、被認(rèn)可、被需求的過程，同時也切合了當(dāng)前國家和普洱市政府保護(hù)生態(tài)環(huán)境、發(fā)展生物多樣性、開發(fā)林下資源的發(fā)展目標(biāo)。
石斛藥效最好的采摘時間是秋末冬初，很快老周的“蘭花莊園”又要忙碌起來了，不僅要請?jiān)S多采石斛的工人，還要全家總動員，現(xiàn)在親人們都和他一樣是莊園的一份子，都有各自的分工，算得上是典型的家族企業(yè)了。周佑生也知道家族企業(yè)有優(yōu)勢也有劣勢，今后他將引入現(xiàn)代企業(yè)的管理模式，讓莊園能夠更加規(guī)范地運(yùn)營與傳承。當(dāng)我問及會不會擔(dān)憂50年的國有林租用限期到了怎么辦？老周很淡然地說：“一點(diǎn)也不擔(dān)憂，到時候可以續(xù)租當(dāng)然好，如果國家政策有變，就算這些全部交給國家都無所謂，我們本來人都是國家的，現(xiàn)在做這些也都是為子孫后代留下一些植物的種質(zhì)資源，現(xiàn)在很多蘭科植物的品種都瀕臨滅絕了，除了種植石斛，我還要建一個蘭科植物的基因庫。”
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