班盆老寨古樹為何能喝出班章味？
班盆和班章，相差一字之別，一些茶友說，喝一些好的班盆茶，竟然能喝出班章的味道!這一點(diǎn)都不意外，為什么呢?
先來了解一下班盆茶的地理位置，班盆古樹茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶，面積現(xiàn)僅存百余畝，茶園土壤屬純有機(jī)茶。布朗山——“班盆”寨子位西雙版納勐混鄉(xiāng)，海拔1760米，與賀開古樹園遙遙相望班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二，只是平均海拔僅比老班章低100米左右. 班盆是賀開村委會(huì)的一個(gè)自然村，離村委會(huì)所在地有19公里。在行政劃分上，班盆老寨屬勐混賀開村委會(huì)，但與賀開古茶園各在一個(gè)山頭，兩山遙遙相望，卻與布朗山老班章茶山緊緊相連，距老班章寨僅2公里左右，故同屬于布朗山茶區(qū)。
普洱茶風(fēng)味的形成與產(chǎn)區(qū)山形、地貌、河流分布密切相關(guān)，南開河發(fā)源于班盆，南卡河發(fā)源于班章，兩條河都與布朗山有關(guān)，而且兩條河流最終匯合為一條河流–南開河，所以也有人將南開河作為賀開和布朗的地理分界線。
班盆古茶園與老班章古茶園相連，使得班盆普洱茶滋味與老班章普洱茶滋味很相似有“班章味”，且“布朗味”風(fēng)格特征明顯;但班盆還與賀開古茶園相連，這也使得班盆茶滋味口感上，同樣具有一部 分賀開茶的風(fēng)格特點(diǎn)，可以說是同時(shí)集合了布朗茶和賀開茶的特點(diǎn)。即班盆茶集合了布朗茶和賀開茶的特點(diǎn)。
班盆古樹普洱茶的特點(diǎn)：茶湯粘稠，香氣純高，略苦澀，但不會(huì)很久，2秒后轉(zhuǎn)為甘甜，喉嚨清爽無燥感，舌面感覺回甘、生津非常持久。喝后大概兩個(gè)小時(shí)還能感覺到舌尖的生津。
具體來說，班盆茶的茶氣顯著，雖然沒有老班章來得霸氣，但也較為強(qiáng)勁，若說班章是萬人之上的王，那么班盆就是一人之下的王爺。老班章香氣沉穩(wěn)，香型介于蘭花香和花蜜香之間;另班盆香氣純高，香氣近似果香;班盆和老班章湯質(zhì)滋味都較為厚重飽滿，氣韻上老班章山野氣韻更勝一籌，班盆則喉韻清涼悠長;老班章回甘生津速度更為迅猛，班盆稍弱但其回甘持久悠長。盡管茶氣來的沒有老班章的猛烈，但其回甘是從舌底開始，淺嘗一口，幽香味濃，茶湯劃過喉嚨，略帶神秘感的果香味環(huán)繞其間，猶如置身于那優(yōu)雅靜謐的深林之中;二泡茶湯入口，稍有苦澀感，待茶香慢慢從舌低開始蔓延至口唇之際，掩蓋了淡淡的澀味。三泡，回甘漸濃，與茶韻交相擴(kuò)散，久久不散去。閉目體會(huì)這般回甘生浸，連耳朵都自動(dòng)屏蔽了這塵世的喧囂……將葉底倒出，依然厚實(shí)、質(zhì)里分明，清香四溢。
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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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