老班章茶是什么意思
老班章茶指的是采用老班章村地區(qū)云南大葉種茶，經(jīng)過萎凋、殺青、攤晾、揉捻、解塊、蒸壓、干燥制成的普洱茶，老班章茶的特點(diǎn)為干茶肥厚飽滿，色澤呈現(xiàn)翠綠或墨綠色，條索粗壯厚實(shí)，茶毫明顯，其湯色金黃、明亮，滋味甜而，回甘生津明顯且香氣馥郁。
老班章，是云南省南部的一個(gè)小山村。
在地理位置上，老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州，在行政區(qū)劃上歸勐?？h布朗族山布朗族鄉(xiāng)管轄。
這里距離勐?？h約60公里，平均海拔約1700米。“班章”二字為漢語音譯而來，原為傣語“巴渣”，為“一條魚”的意思。
老班章村和新班章村現(xiàn)有茶園合計(jì)5000余畝。由于地理位置偏僻，這里自古以來就保持著原生態(tài)的自然環(huán)境，沒有遭到人為的破壞。
老班章人對(duì)古茶樹也極為重視，一直沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹，遵循民風(fēng)采摘鮮葉，這些都為老班章茶的品質(zhì)打下了良好的基礎(chǔ)。
從品種上來說，老班章古茶樹是典型的云南大葉種茶，這種茶葉片肥厚飽滿，顏色上有翠綠、墨綠色，條索非常粗壯，芽頭比較肥且多絨毛。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一幅生機(jī)盎然的樣子。
老班章茶最大的優(yōu)勢(shì)還在于其樹齡長(zhǎng)，這里的古茶樹生長(zhǎng)于山野，且經(jīng)過千百年日月的洗禮，與普通的普洱茶有著明顯的區(qū)別。
由于常年生長(zhǎng)在原生態(tài)的自然環(huán)境下，這里出產(chǎn)的老班章茶具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，又被成為“普洱茶王”。
從顏色上看，老班章新茶湯色金黃、明亮，3年之后湯色開始向黃紅轉(zhuǎn)變。
初嘗老班章，會(huì)有略微的苦澀味，但隨即入喉即化，回甘很快。飲過之后，整個(gè)口腔都會(huì)感到甜而潤(rùn)滑，這種甘潤(rùn)感通常會(huì)持續(xù)很久。
正常投茶的情況下，老班章普洱茶沖泡10次左右仍然可以感覺到香甜和回甘，葉底也有老茶樹特有的香氣。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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