2020年黃草壩古樹茶詳-易武中聘號(hào)
南板黃草壩古茶山茶樹群落混生于無量山原始的林木之中，其樹種相對(duì)混雜，從野生古茶樹到過渡型、栽培型古茶樹均有分布，且大小葉種共生一起，以有性群體品種為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)，南板黃草壩古茶山現(xiàn)有古茶園約6870畝，呈塊狀分布，管理中等，樹勢(shì)較強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)曬青茶。古茶樹資源主要分布在景谷縣鳳山鄉(xiāng)南板（大尖山）、平田、順南村和正興鎮(zhèn)黃草壩村（以寨、外寨、半坡）、通達(dá)村等。這一地帶，海拔1710至2350米，植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林，年平均氣溫18.7攝氏度，年降水量1530毫米，土壤為紅壤和黃棕壤。
“天上人間”茶樓的開張，除推介“太和甜茶”外，還讓我廣交朋友，眾覽趣聞。特別是看過“茶山箐”后，更是有意詢之。慢慢有了頭緒，遠(yuǎn)行的沖動(dòng)又泛起，遂尋山品茗而去。
黃草壩茶樹可以分成四類：第一類是生長(zhǎng)于村旁地邊的大茶樹，是黃草壩古茶園中最粗大的茶樹，成喬木狀生長(zhǎng)，高大而粗狀。第二類是生長(zhǎng)于村子周圍山坡的老茶樹，樹高多在2米左右，干徑10厘米上下，因水、肥、光照原因雖樹齡較長(zhǎng)久但長(zhǎng)得不顯很高大。第三類是長(zhǎng)于村西山坡的荒野茶，是當(dāng)?shù)卮迕裼萌后w種茶籽在山坡斷斷續(xù)續(xù)種植的，有幾十年，全部放荒于山坡上，與林木伴生，喬木狀生長(zhǎng)，不修剪，不施肥，也不清理林木，雖樹齡不長(zhǎng)但品質(zhì)較好，當(dāng)?shù)厝藢⑵淞袨椤靶洳琛?，不與老樹茶相混。第四類是在距村一公里多的山上有新植茶園。
黃草壩的前三類茶園中都是大葉種與小葉種混生，村旁地邊的大葉種和小葉種茶樹的高大粗壯程度相似于困鹿山古茶園，口感滋味也相似于困鹿山茶，比困鹿山茶稍顯淡薄，可能是因?yàn)楣挪鑸@兩側(cè)山高大導(dǎo)致每天光照少了兩個(gè)多小時(shí)的原因。黃草壩的小葉種古樹茶的粗大程度明顯超過倚邦小葉種，黃草壩小葉種與倚邦小葉種古茶；中泡對(duì)比．口感滋味、茶氣、香味相似，但耐泡度上黃草壩的還更強(qiáng)。近些年來黃草壩茶有不少被收去充困鹿山茶，因?yàn)槎叩目诟凶涛?、茶氣茶香相似，而價(jià)差很大。困鹿山茶價(jià)在古樹茶中排在前三名中。
黃草壩茶特征：條索緊結(jié)較黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香，苦顯于澀，但苦亦不重，湯中帶甜，澀短，回甘快且較好，湯質(zhì)飽滿滑順?？酀跆鸹泻檬瞧湟淮筇攸c(diǎn)。
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