2023年南迫古樹春茶品質(zhì)怎么樣？
時(shí)至今日，冰島已不是什么神話，正因?yàn)椴?，冰島人用行動(dòng)書寫傳奇，讓這個(gè)曾經(jīng)在勐庫被譽(yù)為最窮山寨成為傳說，竟然在短短幾年時(shí)間，家家戶戶都住上一棟棟現(xiàn)代別墅。
作為地道勐庫人，在驚嘆的同時(shí)，我決定到冰島五個(gè)村寨走走，探尋神話的開始。
冰島行政村的村長周順兵是我小學(xué)和初中的同學(xué)，在他的茶葉初制所，他給我講起一個(gè)又一個(gè)關(guān)于冰島的故事。
對(duì)于冰島五寨，老茶人都說，這就是金庸筆下的華山論劍“五絕”：東邪西毒南帝北丐中神通。從地圖上看，若我們把冰島老寨稱之為“中神通”的話，最北邊的南迫就是“北丐”，南邊的糯伍就是名副其實(shí)的“南帝”，而西邊的地界為“西毒”，東北的壩歪自然就成了“東邪”。
南迫老寨地處勐庫的最北邊，依山而建，四周叢林密布古木參天，植被非常之好，南迫老寨的拉祜族自古與山林共存，崇尚“竜文化”，每年都有“祭竜日”，祈求六畜興旺，人丁平安。
此外，拉祜族民間流傳的《牡帕密帕》傳唱到：拉祜扎笛、娜笛分手在南迫山上，當(dāng)時(shí)，為順應(yīng)天神的旨意，兄妹二人各自帶著自己的部落，即將分手的南迫古茶樹下抱團(tuán)哭訴，兩個(gè)部落的女人們?yōu)榱诵置貌柯湓俅尉凼讜r(shí)候便于相認(rèn)，都在對(duì)方的衣服、褲子和拉祜包上繡上遷移路線的圖案，畫上遷移世事的滄桑，以及太陽、月亮和野獸的足跡，兄妹一同發(fā)誓，今后不論兄妹部落的子孫流落何方，有一天再相見時(shí)，只要看到這個(gè)圖案，都是源于這里的自家兄妹。
冰島老寨向上走，穿過一處原始森林，就可以到達(dá)南迫了。南迫海拔較高，無論是植被還是風(fēng)土人情，都比冰島原始很多。茶界素有“雨霧高山出好茶之說”，冰島南迫古茶園有自己很鮮明的特色，背靠勐庫邦馬大雪山，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。冰島南迫在邦馬山脈北段的半山腰上，入村之路，一花一景，一草一木，綠意盎然。這里孕育著上千棵百年古茶樹，是勐庫秘境的詩與遠(yuǎn)方。
冰島南迫老寨是個(gè)拉祜族寨，有70多戶人家，因海拔太高，交通不便，環(huán)境健康自然，南迫古茶樹多，分布廣，離老寨還有1公里便可看見森林里有連片的古茶園，1000年以上樹齡的就有很多棵，植被處于原始狀態(tài)，森林覆蓋率高，古樹與森林伴生，生態(tài)系統(tǒng)保存的完整。紅沙土壤，土質(zhì)偏酸，土壤中鐵質(zhì)含量較高，為茶樹的生長提供了絕佳的環(huán)境，也造就了冰島南迫獨(dú)特的風(fēng)味。
冰島南迫毛茶黑茶白芽黝亮光滑，不禁用手細(xì)細(xì)地摸一摸，原來美人穿著高檔的貂皮毛裘乎？不禁掩口失笑。待泡開了來看，卻不是，標(biāo)準(zhǔn)的一芽二葉，葉色鮮嫩黃綠，水靈靈如江南的女子，裹在花樣年華一般的絲綢旗袍里面，修長豐滿。
冰島南迫古樹茶之魅力——第一泡：淺嘗一口，不得不驚嘆冰島普洱茶的天生麗質(zhì)，這就是久等不來一朝相見的紅顏知己啊！一點(diǎn)不似傳說中的那樣粗獷，茶湯很細(xì)膩滑爽，一點(diǎn)點(diǎn)苦澀若有若無，倒是有微微的果香在口里，很柔和。湯色黃、透、亮、稠，看上去富態(tài)高貴，且頗有內(nèi)涵。
第二泡：果然粗獷起來，此時(shí)想是美人醉了，嬉笑怒罵不拘小節(jié)，潑辣起來，像鳳姐的風(fēng)韻！突然雙頰間風(fēng)生水起，舌面未雨先潤，連山雨欲來風(fēng)滿樓的前兆都沒有，便甘霖醍醐了，醍醐灌頂原來是這樣的感覺！
第三到八泡：你正感嘆因緣殊勝呢，回甘如浪，一浪復(fù)一浪地拍打著舌根和咽喉，茶氣也暖暖地升騰起來了，此時(shí)必要當(dāng)頭棒喝，不然你肯定醒不過來。醒過來時(shí)，美人已經(jīng)打著油紙傘從屋檐下走過去了，只剩下瓦口滴嗒的雨瀝，還有美人漸漸在煙雨中舒展開來的背影……
第十泡以后：你于是不由得感嘆錯(cuò)過——冰島茶的美就剩下唇齒間的留香和喉間漸遠(yuǎn)漸逝的甘甜了！趕緊留個(gè)影吧，把那依然還在鮮活的葉底攝下來，此時(shí)才發(fā)現(xiàn)冰島茶果然是名不虛傳的大葉種典范啊，芽葉肥嫩，碩大、厚實(shí)，葉梗依然飽滿，最完美的是十余泡后的葉片仍然如此柔軟，柔軟得像嬰兒的皮膚！
第二十泡以后：更令人驚喜的是，居然還有淡淡的糖香掛在杯壁上，趕緊握在手心里暖一暖，莫讓余香散盡。哪怕扯住美人的一角裙裾也好，別走，我還沒喝夠呢，姐姐且留一留·····還是走了，只留下一抹淡淡的清香。
冰島南迫前調(diào)是清清涼涼的冰糖香、中后調(diào)是甜絲絲的蜜糖香，入口的茶湯，甜！從舌面到喉嚨，一條甜的通路被打開，湯感厚重、水路細(xì)膩、柔中帶剛、茶氣勁足。它是云南勐庫茶的極品，也是云南普洱茶的極品，絕對(duì)是值得高端收藏的極品。
冰島南迫茶之境正是詩中意：縱一葦之所如，凌萬頃之茫然。浩浩呼如馮虛御風(fēng)，而不知其所止，飄飄乎如遺世獨(dú)立！
若你懂我，請(qǐng)和我共沏一杯冰島南迫古樹茶，共同舉起茶杯，品一品歷史的味道，共悟勐庫冰島傳奇。
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