茶的發(fā)展(三)

茶的發(fā)展(三)
◆隋(公元581–618年)
茶的飲用逐漸開(kāi)始普及,隋文帝患病,遇俗人告以烹茗草服之,果然見(jiàn)效。于是人們競(jìng)相采之,并逐漸由藥用演變成社交飲料,但主要還是在社會(huì)的上層。
◆唐(公元618–907年)
唐代是茶作為飲料擴(kuò)大普及的時(shí)期,并從社會(huì)的上層走向全民。
唐太宗大歷五年(公元770年)開(kāi)始在顧渚山(今浙江長(zhǎng)興)建貢茶院,每年清明前興師動(dòng)眾督制“顧渚紫筍”餅茶,進(jìn)貢皇朝。
唐德宗建中元年(公元780年)納趙贊議,開(kāi)始征收茶稅。 公元8世紀(jì)后陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世。
唐順宗永貞元年(公元805年)日本僧人最澄大師從中國(guó)帶茶籽茶樹(shù)回國(guó)。是茶葉傳入日本最早的記載。
唐懿宗咸通15年(公元874年)出現(xiàn)專(zhuān)用的茶具。
◆宋(公元960–1279年)
宋太宗太平興國(guó)年間(公元976年)開(kāi)始在建安(今福建建甌)設(shè)宮焙,專(zhuān)造北苑貢茶,從此龍鳳團(tuán)茶有了很大發(fā)展。
宋徽宗趙佶在大觀元年間(公元1107年)親著《大觀茶開(kāi)》一書(shū),以帝王之尊,倡導(dǎo)茶學(xué),弘揚(yáng)茶文化。
◆明(公元1368–1644年)
明太祖洪武六年(公元1373年),設(shè)茶司馬,專(zhuān)門(mén)司茶貿(mào)易事。
明太祖朱元璋與洪武24年(公元1391年)9月發(fā)布詔令,廢團(tuán)茶,興葉茶。從此貢茶由團(tuán)餅茶改為芽茶(散葉茶),對(duì)炒青葉茶的發(fā)展起了積極作用。
1610年荷蘭人自澳門(mén)販茶,并轉(zhuǎn)運(yùn)入歐。1916年,中國(guó)茶葉運(yùn)銷(xiāo)丹麥。1618年,皇朝派欽差大臣入俄,并向俄皇饋贈(zèng)茶葉。
◆清(公元1644–1911年)
1657年中國(guó)茶葉在法國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。
康熙8年(1669年)印數(shù)東印度公司開(kāi)始直接從萬(wàn)丹運(yùn)華茶入英。
康熙28年(1689年)福建廈門(mén)出口茶葉150擔(dān),開(kāi)中國(guó)內(nèi)地茶葉直接銷(xiāo)往英國(guó)市場(chǎng)之先聲。
1690年中國(guó)茶葉獲得美國(guó)波士頓出售特許執(zhí)照。光緒31年(1905年)中國(guó)首次組織茶葉考察團(tuán)赴印度、錫蘭(今斯里蘭卡)考察茶葉產(chǎn)制,并購(gòu)得部分制茶機(jī)械,宣傳茶葉機(jī)械制作技術(shù)和方法。
1896年福州市成立機(jī)械制茶公司,是中國(guó)最早的機(jī)械制茶業(yè)。
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