普洱茶“經(jīng)營(yíng)”和“投資”兩者兼顧的茶商朱寧
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許多想進(jìn)入茶市的投資者不禁會(huì)有這樣的疑問(wèn)，如何經(jīng)營(yíng)一家茶葉店？如何在茶葉市場(chǎng)脫穎而出？如何使普洱茶“經(jīng)營(yíng)”和“投資”兩者兼顧？溫州益圓茶業(yè)總經(jīng)理朱寧分享了自己15年的茶市經(jīng)營(yíng)之道。
商報(bào)記者邵盧靜
經(jīng)營(yíng)之道：
興趣是你事業(yè)是否成功的首要因素，其次是心態(tài)，越想著賺錢反而越賺不到，要把做茶葉生意變成一種享受；
凡事量力而行，有些人很喜歡自己打品牌，當(dāng)自己還沒(méi)有足夠能力的時(shí)候，這條路必定走不通，借助他人力量未必不是件好事；
茶葉種類繁多，投資茶葉店需選擇合適的茶種開展經(jīng)營(yíng)；
要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行選址，人氣不是最主要的考慮因素（交通便利），主要是有足夠的停車位；
要有洞察、了解和把握市場(chǎng)的能力，并選擇合適的品牌（當(dāng)然也可以自主經(jīng)營(yíng)品牌）；
當(dāng)茶葉店發(fā)展到一定規(guī)模，并有了一定的客戶群時(shí)，建議設(shè)置茶吧、茶座等，多渠道經(jīng)營(yíng)。
專營(yíng)普洱解決壓貨苦惱
“普洱茶就像‘銀行’，白天賣茶，晚上囤茶，兩樣都賺錢?！币宦渥?，朱寧就開門見山道。
朱寧從1997年就開始做茶生意，當(dāng)時(shí)是什么茶種都賣，利潤(rùn)很薄?！氨热缇G茶，喝的就是一個(gè)新爽，所以像溫州的早茶就要拼一個(gè)‘早’字，雖然經(jīng)濟(jì)效益好，但畢竟時(shí)間短?！敝鞂幏治稣f(shuō)，做普洱生意卻需要長(zhǎng)期的投資眼光。
2006年，普洱茶的價(jià)值逐漸浮出市場(chǎng)，普洱茶的投資熱潮也隨之而來(lái)?！捌斩璧哪攴?、產(chǎn)地、品種等因素決定其價(jià)格，一般而言，普洱茶的年份越久價(jià)格越高?！敝鞂幠贸鲇?jì)算器，簡(jiǎn)單地算了一筆賬。目前市場(chǎng)上2011年產(chǎn)的
出品的多款茶具外，其他的都是朱寧從各處搜集而來(lái)，為的就是滿足一些要求較高顧客的需求。從明年開始，朱寧還打算將自己的直營(yíng)店裝修成茶吧，以茶會(huì)友，推廣茶文化。當(dāng)然，這同時(shí)也是他的另一種創(chuàng)收方式。
朱寧還鼓勵(lì)茶客收藏新老茶餅，并協(xié)助其藏茶。待到客人想轉(zhuǎn)手賣出茶餅，朱寧就幫助其尋找買家，“這樣一來(lái)，茶客購(gòu)茶的熱情會(huì)高起來(lái)?！?/p>
“玩茶友”變“加盟商”拓寬加盟渠道
方俊是一名普洱茶的收藏愛(ài)好者，收藏普洱已經(jīng)有四五年的時(shí)間，身邊也有一票“玩”茶的好友。方俊說(shuō)，開一家普洱茶店是為了“玩”友們有個(gè)喝茶聊天的地方，于是通過(guò)網(wǎng)上搜索，他確定了“大益”的品牌，也結(jié)緣朱寧，最終變成了朱寧的加盟商。
由此，朱寧發(fā)現(xiàn)發(fā)展加盟商的渠道是可以多面的，把“玩茶友”變成“加盟商”將是一種新的營(yíng)銷模式。比如走南闖北的客商，在外經(jīng)商的溫州人，普洱茶的投資者、收藏愛(ài)好者，經(jīng)營(yíng)其他茶種的商家，這些都是普洱茶的購(gòu)買者（銷售鏈上的“下家”），朱寧都通過(guò)努力讓其了解“大益”、了解普洱，從而變成大益茶的加盟商。朱寧說(shuō)，在他的50多家加盟店里，就有30多家是原本就從事茶葉經(jīng)營(yíng)的店家“轉(zhuǎn)型”做普洱茶。
通過(guò)這樣的方式，朱寧在取得云南大益茶業(yè)集團(tuán)浙江區(qū)域授權(quán)不到兩年的時(shí)間，輕松發(fā)展了4家直營(yíng)店和50多家加盟店，加盟足跡遍及溫州、麗水、義烏、臺(tái)州、衢州、嘉善、寧海等地。
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