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如何買到“內含物質”更為豐富的普洱茶?

如何買到“內含物質”更為豐富的普洱茶?

如何買到“內含物質”更為豐富的普洱茶?

優(yōu)點:分枝不明顯,枝葉密而繁茂,產量極高,人工修剪式管理,容易采摘;
缺點:不生態(tài),不夠綠色;

臺地茶人工定期修剪,使其保持枝葉繁茂,方便采摘,產量大大增加。茶園海拔多為1000米左右,離茶農住所不遠,與人相伴,環(huán)境還不夠原生態(tài)。

如何買到“內含物質”更為豐富的普洱茶?

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所以茶樹的苦澀就會增加,這也就導致了茶葉品飲時的口感滋味達不到飽滿豐富,因為天生的材料因素限制,自然就說不上“內含物質豐富”了。
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如何買到“內含物質”更為豐富的普洱茶?

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如:易武密香細膩,猶如少女般的柔美;景邁山蘭氣韻芬香,有一股獨特的山野氣息,老班章茶性剛勁有力,獨具英雄氣概等等。每個茶山均有各自的特點,品茶舒心養(yǎng)生之余,還具備較高的品飲價值和收藏價值;
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所以內含物質豐富當屬古樹茶。那么我們在品飲前后應該如何分辨臺地茶和古樹茶呢?
我們大體可以從以下幾個方面,來分辨:

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2、香氣
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古樹茶:香氣深沉而厚重,停留時間長。
臺地茶:香氣飄揚,且短暫。

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4、葉底
古樹茶:葉子舒展程度好,肥大富彈性,柔韌性好。
臺地茶:不易展開,質感薄小、脆硬。
總的來說,古樹茶比臺地茶要內質豐富,只要買對了古樹茶,就已經踏入內質豐富的大門。不過因為茶區(qū)特點,人工干預的原因,古樹茶之間也有著各自的特點,這就需要我們去品鑒不同山頭的古樹茶,來找尋一款自己心儀的茶。
很多朋友選茶僅靠聞一聞,看一看,就開始發(fā)表意見,這樣的選出來的茶必然有不小偏差,請大家記住普洱茶是用來喝的,最準確的“辨別普洱茶內含物質”是否豐富的方法唯有“喝”或“品”。唯有相信自己的味蕾,才能尋到值得信賴的它;唯有信賴,方能喝到放心好茶。(來源:新益號普洱茶)

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