追遍冰島老班章，我才明白：普洱茶的盡頭，是曼松貓耳朵
寫給所有兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的愛茶人
普洱茶圈，最不缺的就是名山神話。
有人追老班章的霸氣，有人迷冰島的甜潤，有人炒薄荷塘的稀缺，有人守著小微產(chǎn)區(qū)孤芳自賞。
可是，喝了十年二十年普洱的老茶客，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)追遍所有熱門山頭，最終留在茶桌上常喝的，往往不是那些炒上天的頂流名茶，而是一泡溫潤入心的曼松貓耳朵。
剛?cè)腴T的茶客，怕苦澀、怕玄學(xué)、怕踩坑，喝遍各種網(wǎng)紅茶，最終能一口愛上、喝得通透的，也往往是一泡干凈甜潤的曼松貓耳朵。
在動(dòng)輒談霸氣、拼樹齡、卷價(jià)格的普洱圈，曼松貓耳朵從來不是最張揚(yáng)的那個(gè)，卻是無數(shù)茶人心里，無可替代的白月光。
百年皇家貢茶，曼松茶里的天花板
很多人知道曼松，是因?yàn)樗淘诠亲永锏幕始业滋N(yùn)。
早在明清時(shí)期，曼松茶就是專供皇室的貢茶，是普洱茶里唯一的 “帝王級(jí)” 茶品，六大茶山自古便有 “吃曼松，看倚邦” 的說法，地位無可撼動(dòng)。
而曼松貓耳朵，更是曼松核心產(chǎn)區(qū)里，金字塔尖的存在。
它不是炒作出來的新概念，而是曼松核心產(chǎn)區(qū)天生就長不大的小葉種古樹茶，葉片小巧圓潤，形似小貓的耳朵，被茶人親切地喚作 “貓耳朵”。
和市面上動(dòng)輒大葉種的古樹茶不同，曼松貓耳朵，天生就帶著極致的稀缺性。
整個(gè)曼松核心產(chǎn)區(qū)，能產(chǎn)出正宗貓耳朵的古樹少之又少，一年頭春的總產(chǎn)量也不過幾百公斤。別說普通茶客，就算是深耕茶山十幾年的老茶商，也未必能拿到足量的正宗頭春貓耳朵。
在這個(gè)產(chǎn)能過剩、炒作滿天飛的普洱圈，真正的曼松貓耳朵，從來都是一茶難求。
能征服老茶客，也能打動(dòng)新手的，只有曼松貓耳朵
很多人問，普洱名山那么多，為什么偏偏是曼松貓耳朵，成了無數(shù)茶人的終極偏愛？
答案很簡單：它跳出了普洱圈 “以霸氣論英雄” 的怪圈，用最極致的柔甜，征服了所有人的味蕾。
喝過正宗曼松貓耳朵的人，都會(huì)記住那種獨(dú)一無二的口感。
它沒有老班章的濃烈苦澀，沒有冰島的張揚(yáng)高香，入口的第一瞬間，就是極致的清甜，像山泉水淌過舌尖，沒有一絲雜味，干凈得不像話。
茶湯滑入喉嚨，綿柔的稠感裹著蜜香從喉嚨里漫上來，滿口生津，回甘快得驚人，連呼吸里都帶著淡淡的蘭花香，杯香能掛一整天。
最難得的，是它的茶性。
很多名山生茶寒性重、刺激性強(qiáng)，空腹不敢喝，晚上不敢喝，腸胃弱的人喝了更是不舒服，就算是老茶客，也不敢天天喝。
而曼松貓耳朵，天生茶性溫潤，刺激性極低，就算是剛?cè)腴T的茶客，空腹喝上幾泡，也不會(huì)有鎖喉、刮胃的不適感。
喝了半輩子烈茶的老茶客，到最后才懂：這種不張揚(yáng)、不刺激、溫潤入心的茶，才是能喝一輩子的。
它不用你懂什么山頭、樹齡、倉儲(chǔ)，不用你有多少年的喝茶功底，一口下去，就能感受到普洱茶最本真的美好。
新手喝得懂，老茶客喝得透，這就是曼松貓耳朵最難得的地方。
市面上的曼松貓耳朵，90% 都不是真的
可惜的是，曼松貓耳朵火了之后，全行業(yè)都在賣，99 塊一餅的、199 塊一公斤的遍地都是，可真正喝過正宗曼松貓耳朵的人，一眼就能辨出真假。
正宗的曼松貓耳朵，光是頭春鮮葉的收購價(jià)，就已經(jīng)高得嚇人，更別說做成成品的時(shí)間與人工成本。
市面上那些低價(jià)的 “曼松貓耳朵”，要么是用倚邦周邊的小葉種臺(tái)地茶冒充，要么是用外地的小葉種仿造，別說曼松核心產(chǎn)區(qū)，連曼松的邊都挨不上。
更坑的是，很多商家把普通的曼松大葉種，當(dāng)成貓耳朵來賣，忽悠剛?cè)腴T的茶客。
可真正懂的人都知道，曼松貓耳朵的核心，就在于它的小葉種特質(zhì)，那種獨(dú)有的清甜、綿柔、細(xì)膩，是普通曼松大葉種根本比不了的，更別說那些外地仿料。
很多茶客花了大價(jià)錢，卻買到了假的曼松貓耳朵，喝到的只有苦澀和雜味，從此對曼松茶徹底失望，這是最讓人痛心的事。
在這個(gè)亂象橫生的普洱圈，能喝到一泡正宗的曼松核心產(chǎn)區(qū)頭春貓耳朵，真的是茶人的福氣。
曼松貓耳朵，是當(dāng)下能喝，未來能藏的茶
很多人問，曼松貓耳朵，到底值不值得存？
答案是：當(dāng)然值得。
普洱茶的核心是越陳越香，而曼松貓耳朵，天生就是為時(shí)間而生的茶。
新茶狀態(tài)的它，清甜綿柔，鮮爽靈動(dòng)，是當(dāng)下就能喝到的極致美好，不用等、不用存，現(xiàn)在喝就足夠驚艷。
而存放了三五年的曼松貓耳朵，更是有脫胎換骨的變化。
茶湯會(huì)變得更加稠厚綿滑，鮮爽的甜轉(zhuǎn)化成溫潤的蜜甜，蘭香、蜜香、木質(zhì)香層層遞進(jìn)，茶氣溫潤內(nèi)斂，喝下去渾身通透，那種溫潤入心的感覺，是任何名山茶都替代不了的。
它不像那些靠炒作的名山茶，離開茶山就真假難辨，變現(xiàn)無門。
正宗的曼松貓耳朵，靠的是獨(dú)一無二的口感和不可復(fù)制的稀缺性，喝過的人都會(huì)念念不忘，自然不愁流通，更不愁時(shí)間帶來的價(jià)值轉(zhuǎn)化。
它不是用來擊鼓傳花的金融產(chǎn)品，是用來喝、用來藏、用來陪著你慢慢變老的茶。
在這個(gè)浮躁的普洱圈，太多人追熱點(diǎn)、炒概念、賺快錢，卻忘了喝茶的初心，不過是一杯好喝、舒服、干凈的茶。
而曼松貓耳朵，恰恰守住了這份初心。
喝普洱的路，就像走人生。
年輕的時(shí)候，總喜歡濃烈張揚(yáng)、轟轟烈烈，追遍了所有的風(fēng)口和熱點(diǎn)，以為越霸氣、越稀缺、越貴，就越好。
可走過半生才明白，最難得的，從來不是張揚(yáng)的霸氣，而是溫潤入心的安穩(wěn)；不是追遍所有的山頭，而是找到一杯能喝一輩子的茶。
喝遍普洱所有名山，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最終才懂，能留在茶桌上、刻在心里的，終究是那一杯干凈甜潤、溫潤入心的曼松貓耳朵。
愿每個(gè)愛茶的人，都能喝到一泡正宗的曼松貓耳朵，守住喝茶最本真的快樂。
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