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茶友觀點:今年茶博會吹的是什么風?

茶友觀點:今年茶博會吹的是什么風?

?? 我不知道風是在哪一個方向吹?連續(xù)吹了三年普洱風的茶博會,在第四屆更多吹的是綠茶風與紅茶風,其中茶博會上召開的紅茶國際論壇釋放出的復興滇紅氣息尤為強勁。
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????? 茶博會是茶商的名利場,是茶人與茶葉的一次親密約會,也是情種看美女的大好時機。不管市場風云變幻得如何詭譎,以上三個東東可謂茶博會的永恒主題。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。但今年的第四屆云南茶博會估計令三醉齋友kunming_he君有些失望了,他所熱切期待的下關(guān)風沒有如期而至,因為這次下關(guān)茶廠不知何故沒有來參展。
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????? 云南地處西南,西南方位在卦象來說屬于巽卦,為風,因此,云南的風很出名,其中又以下關(guān)的風最著名。當然,云南多的不是下關(guān)那種猛烈的風,而是溫暖濕潤的飽含印度洋水汽的溫和西南季風,這種風與北方干燥寒冷的風一相交就會風雷激蕩,潤澤天下,所以我們看到云嶺大地一派郁郁蔥蔥,號稱動植物王國。處于風地的云南特產(chǎn)——普洱茶自然得西南風氣為先且厚,這是自然之風帶來的先天稟賦。而近幾年來,普洱茶又得后天市場季風之厚,在來自嶺南的熏風的強勁吹拂下普洱茶成為了中國茶葉市場的最新熱點,于是普洱茶承借不可阻擋的印度洋暖濕氣流東進北上在短短數(shù)年的時間內(nèi)紅遍全中國,在神州大地上刮出一場轟轟烈烈的普洱風。
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????? 茶博會向來被視作行業(yè)的風向標。云南茶博會誕生在普洱茶臺風即將醞釀成功的前夜,2006年9月份召開的第一屆茶博會無疑吹的是春夏之交的熱風,接下來的第二屆與第三界吹的分別是秋風與寒風。而這次的茶博會,普洱風的主力干將之一——下關(guān)風沒有來,雖然茶博會的名稱沒有變,還是號稱云南普洱茶國際博覽交易會,在普洱風的無力吹拂下,大益、勐庫與七彩云南等參展龍頭企業(yè)顯得形影相吊,下關(guān)與普洱茶集團缺席,龍生在過去的2008年里已經(jīng)回歸成綠茶為主的企業(yè),而滇紅集團更是擯棄了以往視若至寶的普洱茶重新擎起滇紅復興的大旗,而眾多中小企業(yè)要不是沒有來參展,來的很多也在主推綠茶與紅茶。很明顯,此次茶博會的風向標變了,在強勁的紅茶與綠茶的風浪沖擊下,普洱風已經(jīng)不知道在哪個方向吹。
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????? 當市場的炒作風歇下去的時候,此次茶博會可謂辦得最真實的一屆茶博會,不為普洱茶拼命地涂脂搽粉,人為制造普洱茶的歇斯底里式的瘋狂,也不在冬天里聲嘶力竭地叫賣“冬天里的春天”,真實的普洱茶是什么樣子,我們在茶博會現(xiàn)場看到也就是這么一個樣子,不管你喜不喜歡,普洱茶就曾經(jīng)像這樣存在了上千年,還將繼續(xù)存在下去。一切的繁華流逝,留下的就是普洱茶的底牌,雖然我們目前還不知道普洱茶將在哪個方向吹,只要有底牌在就有翻牌的機會。
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????? 此次茶博會釋放出的最明朗的信號是,云南茶葉正在由普洱茶一家獨大向紅茶、綠茶、普洱茶三駕馬車并馳回歸。云南傳統(tǒng)的茶葉格局本來就是紅茶、綠茶、普洱茶三分天下,在暴炒下云南的大部分茶葉原料都用來生產(chǎn)普洱茶,這是綠茶與紅茶的不幸,對于普洱茶也是一場巨大災難,遠遠供大于求的產(chǎn)量剎那間將普洱茶由地方強勢茶類打回了地方弱勢茶類之石器時代。由重視簡單的規(guī)模擴張到重視品質(zhì)這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展之基石,這是在喧囂年代普洱茶行業(yè)的最大進步。跑步并不能進入共產(chǎn)主義,飯要一口口吃,路要一步步走。希望以后普洱茶能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)趕超戰(zhàn)略的三步走:
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????????? 第二步:從地方強勢茶類到國茶(盛世戰(zhàn)略)
??????? 第三步:從中國走向世界(大同戰(zhàn)略)

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