蔡襄“龍團(tuán)”細(xì)分明宋代在中國(guó)茶史上是一個(gè)大發(fā)展的重要時(shí)期﹐飲茶尚好技巧﹐追求精致﹐故爾茶人輩出。在眾多茶人中﹐蔡襄是一位既懂得制茶﹐又精通品飲﹐更有茶事藝文和茶學(xué)論著留給后人的茶博士。蔡襄(1012年-
茶中網(wǎng)茶文化頻道致力于普及茶葉、茶具知識(shí),介紹中國(guó)各大名茶信息及科學(xué)飲茶、茶療養(yǎng)生等知識(shí),傳承中華民族傳統(tǒng)茶文化,讓中國(guó)茶文化走向全世界。
蔡襄“龍團(tuán)”細(xì)分明宋代在中國(guó)茶史上是一個(gè)大發(fā)展的重要時(shí)期﹐飲茶尚好技巧﹐追求精致﹐故爾茶人輩出。在眾多茶人中﹐蔡襄是一位既懂得制茶﹐又精通品飲﹐更有茶事藝文和茶學(xué)論著留給后人的茶博士。蔡襄(1012年-
英國(guó)飲茶的由來(lái)1662年,凱瑟琳葡萄牙公主嫁與英王查理二世,她不但是英國(guó)歷史上第一位飲茶皇后,而且在推動(dòng)英國(guó)茶葉貿(mào)易 提倡飲查風(fēng)尚,也有很高的聲望,被譽(yù)為”飲茶皇后” 英人知茶最早在1615年,而倫敦市場(chǎng)公開(kāi)出售茶
烏龍茶名字的由來(lái)烏龍茶是中國(guó)的名茶之一,它為什么會(huì)被稱(chēng)作”烏龍茶”呢?烏龍茶名稱(chēng)的由來(lái),是因?yàn)檫@種茶葉就好象烏鴉的羽毛那樣黑,葉子形狀有如龍的樣子,故而得名。烏龍茶主要產(chǎn)于福建,其品種繁多:鐵觀(guān)音,水仙,奇種
白雞冠的傳說(shuō)武夷名叢白雞冠,還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。相傳古時(shí)候武夷山有位茶農(nóng)。一日,他的岳父做生日,他就抱著家里的一只大公雞去祝壽。一路上,太陽(yáng)火辣辣的,他被炙烤得受不了啦。走到慧苑巖附近,便把公雞放
木柵鐵觀(guān)音茶與張乃妙茶師 (1)秦威一對(duì)于臺(tái)灣省的茶業(yè)來(lái)說(shuō),木柵鐵觀(guān)音茶占有重要的一席之地。一般認(rèn)為木柵鐵觀(guān)音茶系臺(tái)灣包種茶之一種,一位茶葉專(zhuān)家對(duì)其有如下描述“條空卷縐曲而稍粗長(zhǎng),外觀(guān)深綠色,帶有青蛙
中國(guó)名茶及茶具創(chuàng)記售價(jià)1994年新中國(guó)成立以來(lái),在中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下,加上廣大茶葉工作者的共同努力,充分發(fā)揮了我國(guó)茶區(qū)遼闊、自然條件優(yōu)越和品種、品質(zhì)等各種優(yōu)勢(shì)因素。經(jīng)過(guò)50多年的努力,華茶從恢復(fù)到發(fā)
不知春的傳說(shuō)福建省武夷山有一種品質(zhì)極為優(yōu)異的名種茶樹(shù)叫”不知春”。為什么叫不知春呢?傳說(shuō)有個(gè)叫寒秀堂的書(shū)生,平生愛(ài)茶如命,讀《茶經(jīng)》,吟茶詩(shī),作茶賦、喝山茶。一天,他聽(tīng)人說(shuō)武夷山山美、水甜、茶香,便要
獵人烏龍“創(chuàng)”名茶—烏龍茶傳奇烏龍茶早就成為了世界名茶,在民間有關(guān)于烏龍茶的許多傳說(shuō),亦真亦假,但其中的傳奇色彩能夠給我們?cè)S多的想象。 據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說(shuō)》等資料載,烏龍茶的產(chǎn)生就
茶墨結(jié)緣傳美談?dòng)幸惶?,蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客斗茶取樂(lè),蘇東坡的白茶取勝,免不了樂(lè)滋滋的。當(dāng)時(shí)茶場(chǎng)尚白。司馬光便有意難為他,笑著說(shuō):“茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕;茶欲新,墨欲陳;君何以同時(shí)愛(ài)
廬山云霧茶的傳說(shuō)江西省廬山出產(chǎn)云霧茶,香氣清高滋味鮮爽,真是高山出名茶,名不虛傳。傳說(shuō)孫悟空在花果山當(dāng)猴王的時(shí)候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過(guò)的仙茶,于是一個(gè)跟
茉莉花茶的傳說(shuō)您知道茉莉花茶的由來(lái)嗎?傳說(shuō)是在很早以前北京茶商陳古秋所創(chuàng)制,陳古秋為什么想出把茉莉花加到茶葉中去呢,其中還有個(gè)小故事。有一年冬天,陳古秋邀來(lái)一位品茶大師,研究北方人喜歡喝什么茶,正在
白牡丹的傳說(shuō)福建省福鼎縣一帶盛產(chǎn)白牡丹茶,這種茶身披白茸毛的芽葉成朵,宛如一朵朵白牡丹花,有潤(rùn)肺清熱的功效,常當(dāng)藥用。傳說(shuō)這種茶樹(shù)是牡丹花草變成的。在西漢時(shí)期,有位名叫毛義的太守,清廉剛正,因看不
茶樹(shù)的原產(chǎn)地 (1)1 茶樹(shù)原產(chǎn)地之爭(zhēng)的由來(lái)大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料,不僅能確認(rèn)中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,而且已經(jīng)明確中國(guó)的西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心。但對(duì)這個(gè)問(wèn)題是有一個(gè)認(rèn)識(shí)過(guò)