會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小 2020年曼撒古茶山特點(diǎn)介紹
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】
易武山就像一座不怒自威的老者，坐落在眾山之中，那種由內(nèi)而外散發(fā)的霸氣，讓人望而卻步。
作為六大茶山之首，它有讓人膜拜的資格，有讓人望而卻步的威嚴(yán)，有令人想要一探究竟的欲望。
易武位于勐臘縣北部，下轄易武、納么田、麻黑、曼臘、曼乃、倮德6個(gè)村委會(huì)，平均海拔在680~2023米之間，最高山為刮風(fēng)寨的黑水梁子。我們常說的“七村八寨”也是屬于易武的管轄之內(nèi)。
但其實(shí)在古時(shí)，易武并不在六大茶山中，六大茶山分別是即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒、攸樂。但是隨著易武普洱茶的價(jià)值被發(fā)覺，易武一躍成為六大茶山之首。
如今的易武茶山依舊是炙手可熱的“普洱茶名山”，易武山就像一位君王，但易武普洱茶卻像是一位女子，因?yàn)橐孜淦斩枰浴叭崦馈倍Q于世。
俗話常說，班章為王，易武為后。意思就是班章的口感霸道，就像君王，而易武的茶與之相反，口感細(xì)膩，回味悠久，就像一位美麗而又尊貴的皇后，令人膜拜！除此之外，易武茶被世人稱贊為“上通天神,下接地府”的靈性之物，易武茶為何有如此之高的美譽(yù)，小編帶你解開其中的奧秘。
其一，易武之所以能位居六大茶山之首，與其在六大茶山中面積最大有一定的關(guān)系，除此之外易武的普洱茶產(chǎn)量在六大茶山之中也是最高的。
明朝末年期間外來商販大量進(jìn)入易武當(dāng)?shù)刎湶瑁接赫觊g普洱府正式成立，易武便開始大量開墾種植茶園，一直到乾隆年間，普洱府對(duì)茶葉的買賣政策放寬，所以大量茶商涌入易武當(dāng)?shù)亻_設(shè)茶莊。
一直到乾隆末年，易武形成了一種“山山有茶園，處處有村寨”的局勢(shì)，隨著易武茶山的逐漸增加，易武已經(jīng)隱隱有了成為六大茶山之首之勢(shì)。至今易武已經(jīng)真正的成為六大茶山之首，引領(lǐng)六大茶山！
其二，易武曾是六大茶山的集散中心，也是茶馬古道的起點(diǎn)。清朝皇帝曾為易武賜匾額“瑞貢天朝”，易武作為普洱茶主要產(chǎn)地，向朝廷進(jìn)貢普洱茶那是自然不能少的，不僅不能少，還要進(jìn)貢優(yōu)質(zhì)的普洱茶，這也是易武能被皇帝賜匾額的主要原因，更是易武能一躍成為六大茶山之首的重要原因。
其三，我們常說盛世興茶，以古樹為尊；山頭林立，以易武為貴。易武茶的尊貴，從古流傳至今。能被與班章齊名，被稱為茶中皇后，足以說明易武普洱茶的尊貴。
易武茶在眾多普洱茶中，茶質(zhì)自然是不必說的，我們都知道普洱茶講究山頭，但是很多人不知道的是在國(guó)有林中生長(zhǎng)的普洱茶，那品質(zhì)堪稱絕佳，易武普洱茶中刮風(fēng)寨、瑤族丁家寨等茶都是產(chǎn)自國(guó)有林，這些都是易武茶的精品，也是易武茶的頂梁柱。
國(guó)有林的意思就是山林權(quán)屬國(guó)家所有的森林，國(guó)有林大多位于深山，受人類活動(dòng)干擾較少，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異。而茶樹在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)，無疑保證了其原生態(tài)、無污染。所以到今天國(guó)有林逐漸成為自然生態(tài)的代名詞！
這些便是易武茶山能高居六大茶山之首的重要原因！
文章來源于網(wǎng)絡(luò)
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