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望海茶產地

望海茶產地

望海茶產于千米高山,終年受云霧之滋潤,集天地之精華,外形細嫩挺秀,翠綠顯毫,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈綠明,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮。深蘊高山云霧茶之獨特風格,不僅品質佳,茶葉中的內含營養(yǎng)物質也十分豐富。下面,我們就詳細的來了解下望海茶產地。

望海茶產地

望海茶產地

寧海望海茶是浙江新開發(fā)的一種名茶,產于寧海馬靈鄉(xiāng)望海茶場。茶場海拔高度931米,四季云霧繚繞,基地面積5000畝。

望海茶產區(qū)包括浙江的紹興、諸暨、嵊州、新昌、蕭山、上虞、余姚、天臺、鄞縣、奉化、東陽等縣。整個產區(qū)為會稽山、四明山、天臺山等名山所環(huán)抱,境內山嶺盤結、峰巒起伏,溪流縱橫,氣候溫和,青山綠水,風景名勝眾多,不少地方是著名的旅游勝地,也是浙江省茶葉的主產區(qū)。平水是浙江紹興東南的一個著名集鎮(zhèn),歷史上很早就是茶葉加工貿易的集散地,各縣所產珠茶,過去多集中在平水進行精制加工、轉運出口。因此,浙江所產的珠茶在國際貿易中逐漸以“平水珠茶”稱著。

望海茶歷史悠久,成品外形條索略扁,細緊挺秀,色澤翠綠,峰毫顯露。1995年,望海茶獲得第二屆中國農業(yè)博覽會金獎,1998年獲第二屆中國農業(yè)博覽會金獎。

望海茶產地

望府銀毫對質量管理十分嚴格,茶場從不施化肥、農藥,對病蟲草害則采取生物防治等綜合技術。1998年,望府茶場獲國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心有機食品原料生產證書,成為有機茶生產基地。1999年,該公司經國際有機食品檢查員嚴格檢測,又取得歐盟國際I—M0有機茶頒證。出口歐盟210噸茶葉。

望海茶創(chuàng)制于1980年,時間不長,卻發(fā)展很快。剛開始望海茶名不見經傳,少為人知。由于其快速發(fā)展,有人把望海茶稱為茶界的“黑馬”。截至2005年,望海茶生產規(guī)模從1999年前的200畝擴張到全縣范圍4萬畝,產量410噸,產值4128萬元,并建立了高標準有機茶生產基地7500畝,望海茶生產基地也被認定為浙江省首批無公害農產品基地、寧波市綠色農產品基地和綠色農產品稱號。

望海茶茶史追溯

寧海產茶歷史悠久,在宋代陳耆卿所著的《嘉定赤城志》中即有所記載:”寧海禪院十一有二,寶嚴院在縣北九十二里,舊名茶山,寶元中建,相傳開山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所產特盛,治平中,僧宗辯攜之入都獻蔡端明襄,蔡謂其品在日鑄之上”。

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文中提到的蔡襄是宋朝大學士,當時的著名茶葉鑒定專家,著有《茶錄》。宋代的寧海茶品質從這段文字中可見一斑。

今天的寧海茶人繼承其悠久的歷史淵源和優(yōu)秀品質,于1980年創(chuàng)制望海茶,1984年望海茶獲省級名茶稱號,此后屢獲殊榮。1995年獲第二屆中國農業(yè)博覽會金獎,1998年被浙江省政府授予優(yōu)質農產品銀獎,1999年5月望海茶被確定為’99浙江投資貿易洽談會指定用茶、寧波市旅游推薦用品,同年12月份被認定為寧波市首批農業(yè)名牌產品。

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