細說茶文化的新高潮
??? 改革開放后，特別是在20世紀80年代后期，隨著人們的物質(zhì)和文化生活的改善，在國內(nèi)外各種因素的促進下，中國內(nèi)地的茶文化出現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。改革開放以后所形成的現(xiàn)代茶文化與古代茶文化相比，更具時代特點。不但使以中國茶文化為核心的東方茶文化在世界范圍內(nèi)掀起一個熱潮，而且內(nèi)涵更為博大精深。它既有人文歷史，又有科學技術(shù)；既有學術(shù)理論，又有生活實踐；既有傳統(tǒng)文化，又有推陳出新。因此，這是繼唐宋以來，茶文化出現(xiàn)的又一個新高潮，被稱為“再現(xiàn)輝煌期”。主要表現(xiàn)在以下5個方面。
??? 1．茶藝交流蓬勃發(fā)展
??? 20世紀80年代末以來，茶藝交流活動在全國各地蓬勃發(fā)展，特別是城市茶藝活動場所迅猛涌現(xiàn)，已成為一種新興產(chǎn)業(yè)。目前，中國許多地方都相繼成立了茶文化的交流組織，使茶藝活動成為一種獨立的藝術(shù)門類。在一些大型的茶文化集會中，各地茶文化工作者還編創(chuàng)了許多新型的茶藝表演節(jié)目，這些主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的茶藝表演，已成為群眾文化生活的一個重要組成部分。同時，各地還相繼推出了許多富含創(chuàng)意的茶文化活動，如清明茶宴、新春茶話會、茗香筆會、新婚茶會、品茗洽談會等，推動了社會經(jīng)濟文化的發(fā)展。
??? 2．茶文化社團應(yīng)運而生
??? 眾多茶文化社團的成立，對弘揚茶文化、引導茶文化步入文明健康發(fā)展之路和促進“兩個文明”建設(shè)，起到了重要作用。其中規(guī)模、影響較大的有“中國國際茶文化研究會”。它醞釀于1990年，成立于1992年，總部設(shè)在杭州。在北京，一個以團結(jié)中華茶人和振興中華茶業(yè)為己任的全國性茶界社會團體“中華茶人聯(lián)誼會”也已成立了20多年。地方性的團體則更多，如浙江湖州的“陸羽茶文化研究會”、廣東的“廣州市茶文化促進學會”等。
??? 3．茶文化節(jié)和國際茶會不斷舉辦
??? 每年許多省市都舉辦規(guī)模不等的茶文化節(jié)和國際茶會或?qū)W術(shù)研討會，有的活動是定期舉行的，如西湖國際茶會、上海國際茶文化節(jié)、武夷巖茶節(jié)、普洱茶國際研討會、法門寺國際茶會等，都已經(jīng)舉辦過多次；有的從茶文化不同側(cè)面舉辦專題性國際學術(shù)研討，如中國杭州和上海，美國、日本、韓國等相繼圍繞以茶養(yǎng)生專題，舉行“茶-品質(zhì)-人體健康”等學術(shù)研討會，這種茶學界與科研、醫(yī)學界的對話，充分顯示了茶學與醫(yī)學相結(jié)合所取得的可喜成果。
??? 4．茶文化書刊推陳出新
??? 一些專家學者對茶文化進行系統(tǒng)、深入的理論研究，已出版了數(shù)百種茶文化專著。在茶文化書籍大量涌現(xiàn)的同時，還有眾多茶文化專業(yè)期刊和報紙、報道信息、研討專題，使茶文化活動具有較高文化品位和理論基礎(chǔ)。如江西社科院農(nóng)業(yè)考古編輯部從1991年起每年出版兩期“中國茶文化專號”，每期80萬字左右，在海內(nèi)外茶文化界有較大影響。北京中華茶人聯(lián)誼會的《中華茶人》、杭州的《茶博覽》、上海的《茶報》（2005年改名為《上海茶業(yè)》）及各省市茶葉學會及茶文化社團編輯的茶刊也大量刊登茶文化、茶科技、茶經(jīng)濟的文章。許多省市在舉辦茶文化節(jié)和茶文化研討會等重大活動中都把論文編輯成書出版。
??? 5．茶文化教研機構(gòu)相繼建立
??? 目前，中國已有9所農(nóng)業(yè)院校設(shè)有茶學專業(yè)，培養(yǎng)茶業(yè)專門人才，有的高等院校還設(shè)有茶文化專門課程或茶文化研究所。在一些主要的產(chǎn)茶區(qū)也設(shè)有相應(yīng)的省級茶葉研究所。此外，隨著茶文化活動熱情的高漲，除了原有綜合性博物館有茶文化展示外，上?！爱敶枋ァ眳怯X農(nóng)紀念館、四川茶葉博物館、杭州中國茶葉博物館等一批博物館舍也相繼建成。
??? 與此同時，世界茶文化，特別是東方茶文化的發(fā)展也已進入一個新的發(fā)展時期。日本的日本中國茶沙龍和日本中國茶協(xié)會，韓國的韓國茶道協(xié)會、韓國茶人聯(lián)合會和韓國陸羽茶經(jīng)研究會，以及北美茶科學文化交流協(xié)會等茶文化團體應(yīng)運而生。它們與業(yè)已存在的各國茶文化團體一起積極活動，為茶文化的普及和提高做出了積極的貢獻。
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